طبخه سهله للعشاء
السلام عليكم اليوم جايبتلكم طبخه لذيذه وسهله ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
بطاطس محمر ( الجاهز)
دجاج مفروم
بصل ناعم
ثوم ناعم
نص كوب ( شبت ـ كزبره ) حسب الرغبه
نص كوب قشطه مع كوب جبنه سايله مخفوقه مع بعض
جبن مبشور
حبة ماجي ـ ملعقه صغيره بهارات ـ نص ملعقه صغيره فلفل أسود ـ ملعقة زنجبيل مبشور ـ رشة ملح
زيت
الطريقة:
1/ نحمر البطاطس ونضعه على ورق ليمتص الزيت
2/ نحمس البصل في قليل زيت ثم نضيف الثوم ثم الدجاج ونتبله بالبهارات والفلفل والزنجبيل والماجي واذا نضج نضع الشبت والكزبره ورشة ملح واذا برد نضيف القشطه والجبنه0
3/ نفرش البطاطس في صينيه
4/ نغطيه بالدجاج
5/ نضع عليه الجبن المبشور
6/ يدخل الفرن لمدة دقيقتين
وألف صحة وعافية
