منتديات آل الضباعي
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
وجودك زاد المنتدى تالقا وتسجيلك فية يشرفنا




نتمنى لك المتعة والفائدة معنا
المدير العام
تحياتي

منتديات آل الضباعي


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولدخول

شاطر | 
 

 شاورما الدجاااآآآآآآآآآآآآآآأأأأأأج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاكـ
""ّعضو جديد""ّ


عدد المساهمات : 20

مُساهمةموضوع: شاورما الدجاااآآآآآآآآآآآآآآأأأأأأج   الأحد 20 مايو - 11:57




المقادير:
◦500 غرام من الدجاج
◦4 فص من الثوم
◦4 ملاعق كبيرة من القرفة
◦ملح
◦فلفل أسود
◦خبز لبناني
◦4 ملاعق كبيرة من المايونيز
◦1 حبة من البطاطس
◦3 شريحة من الخس
◦ثلث كوب زيت زيتون
◦زيت للقلي


التحضير:
◦يسلق الدجاج ثم يزال من العظام و يقطع قطع صغيرة
◦يطحن الثوم ناعما و يؤخذ مقدار 1 فص و يترك جانبا و يفرم الخس
◦يحمر الدجاج في الزيت و يضاف إليه الثوم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيدا
◦يخلط المايونيز والملح و الثوم و الذي ترك جانبا حتى يصبح المزيج متجانسا
◦يقطع البطاطس شرائح مستطيلة ثم تقلى في الزيت حتى تحمر ثم تصفى و تملح


الطبخ:

يدهن الخبز بخليط المايونيز ثم يوضع في المنتصف بعض من خلطة الدجاج و يضاف الخس و البطاطس ثم يلف الخبز و يصبح جاهزا للتقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما الدجاااآآآآآآآآآآآآآآأأأأأأج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات آل الضباعي :: عالم حواء :: المطبخ-
انتقل الى: